Pekerjaan Wanita Ini Untuk Mencicipi Berbagai Jenis Es Krim

Walaupun banyak yang menyukai makanan ini, namun pada umumnya kaum hawa paling menghindari makan banyak es krim. Lucy Tobin justru berbeda, ia diwajibkan untuk mengkonsumsi hingga 100 porsi es krim setiap harinya. Apa yang ia lakukan bukan karena ia hoby makan eskrim namun lantaran ia bekerja sebagai pencicip es krim profesional.

Lucy yang kini berusia 30 tahun ini telah berkeliling dunia selama kurang lebih 2 tahun lamanya hanya untuk mencicipi berbagai rasa es krim. Dalam pekerjaannya di perusahaan Tesco, Lucy rajin mengunjungi 20 pabrik es krim di Inggris. Ia juga kerap mencari es krim ke Amerika, Spanyol, Perancis dan Italia.

Lucy bertanggung jawab untuk menemukan rasa es krim yang cocok untuk masyarakat. Ia mencicipi 200 jenis es krim dan merasakan seribu merek berbeda dalam setahun. Namun ia mengaku paling mengagumi es krim rasa vanila karena rasanya cocok jika dipadukan dengan rasa apapun.

“Jadi pencicip es krim adalah semacam pekerjaan impian ketika masih kecil,” ucap Lucy. “Bagiku resep es krim terbaik adalah yang memiliki bahan berkualitas tinggi dicampur dengan keseimbangan tekstur dan rasa yang kaya.”